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  旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀是一種可以快速蒸發(fā)溶劑的實驗儀器，其工作原理是通過將旋轉(zhuǎn)燒瓶放置在水浴鍋的上方，使其一遍旋轉(zhuǎn)一遍加熱，使瓶內(nèi)的溶劑快速的擴散蒸發(fā)。在旋轉(zhuǎn)的過程中溶劑會在離心力的作用下在燒瓶內(nèi)壁形成大面積的薄膜，從而擴大了蒸發(fā)的面積提高實驗的蒸發(fā)效率。特別適合對熱敏性物料進行濃縮、結(jié)晶、分離和回收等，是生物制藥、化工、食品等行業(yè)科研、中試及生產(chǎn)的重要設(shè)備。

  減壓蒸餾則是旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀基本的原理，在減壓的情況下將溶劑防止在旋轉(zhuǎn)燒瓶內(nèi)連續(xù)的轉(zhuǎn)動并加熱，從而降低溶劑的沸點使蒸發(fā)效率更上一層樓。使用的蒸餾燒瓶是一種帶有標準磨口接口的圓形或茄形的燒瓶，通過雙層蛇形冷凝管與真空泵相連。冷凝器的下方連接收集瓶，實驗溶液經(jīng)過冷凝后變?yōu)橐簯B(tài)然后回收與收集瓶。我們在使用旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀的時候應先打開真空泵對設(shè)備進行減壓工作，蒸發(fā)瓶這時就要和主機連接上，未連接上之前手不要松開，在循環(huán)水真空泵達到了一定的真空度后再把手松開，以防旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)瓶脫落。真空度達到之后我們先按下旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀的旋轉(zhuǎn)開關(guān)，然后轉(zhuǎn)動左下方的轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)旋鈕，將速度調(diào)節(jié)至合適的轉(zhuǎn)速。接下來就是溫度的調(diào)節(jié)了，同樣我們也需要先按下加熱的開關(guān)，然后按下控制面板上的功能按鈕進入溫度調(diào)節(jié)的界面，通過上下按鍵將溫度調(diào)節(jié)至合適的溫度后旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀就可以開始工作了。在實驗結(jié)束后我們要先關(guān)閉旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀的旋轉(zhuǎn)和加熱功能，然后將真空泵關(guān)閉，將浴鍋降下把旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)瓶和收集瓶取下我們的蒸發(fā)實驗就完成了。